【2026】白馬村で夜ごはんに困らない｜地元民が選ぶ飲食店とインバウンド専用店

長野県白馬村は、世界有数のスノーリゾート・マウンテンリゾートとして、年間を通じて多くの観光客（特にインバウンド）が訪れます。その一方で、ここ数年で深刻化しているのが「白馬村の夜ごはん問題（夕食難民）」です。

初めて白馬を訪れる人ほど、 「どこに行けば、普通に・安心して夜ごはんが食べられるのか分からない」 という壁にぶつかります。

この記事では、2026年最新版として、

を明確に分けてリストアップしました。

白馬村で仕事をしている筆者が独断と偏見、リアルな利用実態をベースにまとめています。
観光客向けの表面的なランキングではありません。

「白馬村で夜ごはんに困りたくない」そう思って検索した方にとって、この記事が保存版の判断基準になるはずです。

ローカルが通う｜適正料金・美味しい・安心して行ける店

これらの店に共通する特徴は以下です。

インバウンドも多いですが、地元民・日本人観光客が今でも通う店
「白馬で美味しい夜ごはんが安心（安くて美味い）して食べられる」飲食店です。

白馬＝蕎麦、というイメージを裏切らない実力派。観光客向けの”雰囲気重視そば屋”ではなく、味と価格の納得感を大切にする人向けです。

ラーメン屋も美味くて賑わっている店を3店舗挙げさせていただきました。

インバウンドで賑わっていますが、スキー帰りに利用する人も多い店。

年々値上げしている店もありますが、それでも適正料金の範囲内だと思います。

以下は、

といった理由から、ローカルや観光に来た日本人も基本的に行かない店です。

誤解のないように言えば、

という話ではありません。

ただし、

という人にはおすすめしない、という立ち位置です。

特に繁忙期（12〜3月、8月）は、予約してから訪問する事をオススメします。

白馬村の飲食店事情は、

などで毎年変わります。

本記事は、

タイミングで、随時追記・修正していきます。